本報訊 近年來,我公司在保障員工合理飲食、吃飽吃好的同時,高度重視職工食堂食品安全管理工作。
一是成立了以公司總經理張洪亮為組長的食品安全管理工作領導小組,定期進行檢查,發現問題及時整改;二是制定完善了食品安全管理制度,并制作成版面掛在食堂顯著位置,時時警醒從業人員嚴格執行;三是增添了“食品留樣柜”、“攝像頭”和“食品貨架”,打造明廚亮灶,使職工食用放心;四是明確分工,責任到人,齊抓共管,狠抓落實。從而,使我公司的食品安全管理步入規范化、制度化、科學化管理軌道,保障了員工“舌尖”安全。
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